日就苑の生活 一覧へ戻る郷土料理「はらこ飯」♪2023-11-22日就苑特製「はらこ飯」毎年11月に郷土料理のはらこ飯を提供しています。はらこ飯は、亘理の家庭にも深く根付いている郷土料理です。日就苑特製のはらこ飯は、昔から受け継がれているレシピをもとに作っています。作る調理師によって少しずつ見た目や味が変わるのも郷土料理ならではの楽しみ方ではないかと思います。入所者の皆さんには、毎年とても喜んでいただいています。